طريقة تحضير المهلبية بالقشطة | دنيا الوطن

مكونات:

الحليب: 6 أكواب (سائل)
القوة: 7 ملاعق كبيرة
كريم: علبة
المصطكي: ملعقة كبيرة (مطحون)
كريم: مغلف (الأساس)
ماء الأزهار: ملعقة صغيرة
– فستق: نصف كوب (مسحوق)
بتلات الورد: اختياري (للزينة)
– فستق: اختياري (للزينة)
سكر: كوب ونصف (أو حسب الرغبة)

الإعداد:

1. صب الحليب في قدر فوق الموقد، ثم أضف السكر والنشا واخلطهم بالخلاط اليدوي.

2. أضيفي عبوة الكريمة وقلبي حتى تمتزج.

3. يضاف المستكة المطحونة ومسحوق الكريمي وماء الزهر ويقلب.

4. يضاف الفستق المطحون ويقلب حتى يبدأ في النضج ويتحول إلى خليط وسميك.

5. اسكبي البودينغ في أكواب التقديم وضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات قبل التقديم.

6. عند التقديم، تزين بالفستق والورد إذا أردت.

المصدر: السيدة