طريقة تحضير سبانخ بالحمص | دنيا الوطن

مكونات:

– حمص: فنجان (مطبوخ)
السبانخ: كيلو (مقطع ومغسول ومصفى)
كزبرة خضراء: 1 ملعقة كبيرة (مفرومة)
زيت الزيتون: 2 ملاعق كبيرة
بصل: قطعة واحدة (مفرومة)
الثوم: 2 فصوص (مهروسة)
ملح: ملعقة
الكمون: ملعقة صغيرة
ماء: نصف كوب

الإعداد:

حتى يذبل.

نضيف الثوم والكمون والملح والكزبرة ونقلب حتى تمتزج.

يُضاف السبانخ يحلققلى 5 دقائق، يُضاف الحمص يحلق في الماء.

اتركي حتى تغلي والسبانخ طرية، ثم قدميها.

المصدر: السيدة