طريقة تحضير بسكويت القرفة | دنيا الوطن

5 أكواب طحين.

ملعقة صغيرة من السكر للتغذية.

2 كوب حليب.

كوب زيت زيتون.

4 ملاعق بيكنج بودر.

4 بيضات.

اخلطي سكر الدايت والحليب السائل في وعاء الخلاط حتى تصبح الرغوة.

نضيف زيت الزيتون ونخلط جيدا حتى يذوب السكر تماما.

يضاف البيض مع التحريك باستمرار ويخلط مع السكر والزيت حتى تصبح متزجان.

ينخل الدقيق ويضاف إليه البيكنج بودر والقرفة، جيداً ويقلب جيداً.

أضف جافة ومسحوق اللوز.

نضيف مزيج البيض والزيت إلى خليط ونعجن جيداً.

سخني الفرن على حرارة 150 درجة مئوية.

صينية الخبز بورق الزبدة.

شكلي العجين على شكل كرات ووزعيها في طبق الفرن تكون الحبيبات متباعدة

ضع في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم أخرجه قبل أن يتماسك حيث يكتمل نضجه خارج الفرن.

اتركيه يبرد ثم قدميه.