أخبار الصحة
طريقة تحضير خبز البرجر بالدقيق الأسمر
طريقة تحضير البرجر بالدقيق الأسمر
مكونات:
للوجه:
البيض: قطعة واحدة.
حليب: 2 ملعقة كبيرة.
السمسم: 2 ملعقة كبيرة.
طحين: 3.5 كوب (بني)
الخميرة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 1 كوب (+ 2 ملاعق كبيرة إضافية)
سكر: ربع كوب
الزيت النباتي: ثلث الكوب
البيض: قطعة واحدة (بيض مخفوق)
ملح: ملعقة صغيرة
الخميرة: ملعقتان كبيرتان
الماء: 1 كوب (+ 2 ملاعق كبيرة إضافية)
سكر: ربع كوب
الزيت النباتي: ثلث الكوب
البيض: قطعة واحدة (بيض مخفوق)
ملح: ملعقة صغيرة
الإعداد:
يُسخن الفرن إلى 200 درجة مئوية.
في وعاء كبير، اخلطي الماء والخميرة والسكر والزيت.
أضف البيض والدقيق والملح.
اخلطي تواجه بملعقة خشبية، ثم افركيها بيديك.
12 كرة صغيرة لمدة 5 دقائق
العجين بالبيض.
10 دقائق حتى ينضج الخبز ويحمر.
المصدر: السيدة
! ->
طريقة تحضير البرجر بالدقيق الأسمر
المصدر: طريقة تحضير البرجر بالدقيق الأسمر